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成都玉林路上的网红被国际设计师PICK了,她已经70岁
信息来源:管理员  作者:  发布时间:2018-07-24  阅读次数:177

黉门社区的刘道笠是“奶奶厨房”的创始人,今年70岁的刘奶奶和她的“奶奶厨房”自愿为社区空巢高龄老人服务,提供健康可口的饭菜并为出行不便的老人送餐上门。

近日“奶奶厨房”又火到了央视,7月14日,央视财经频道《秘密大改造》第二季第二期节目播出,著名设计师洪约瑟“秘密”将刘奶奶的老房屋进行改造,“奶奶厨房”以新的面貌继续服务周边老人。

刘奶奶(右)与96岁的何医生

低龄老人帮助高龄老人,为社区老人提供新鲜热乎的饭菜,每餐坚持只收5元成本费。每天的食材都是志愿者们早上8点去菜市场现买,“味道巴适”“食材新鲜”“价格公道”,这里是社区老人晚年最温暖又放心的“自家厨房”。

“奶奶厨房”:一个电话,立马为老人送餐上门

7月18日,是黉门社区“奶奶厨房”的活动日,刘奶奶格外忙碌,一头黑色微卷发,身着红花长裙的她身形矫健,精神抖擞地在门口来来回回地张罗着,不停招呼着前来的人们:“来啦,快坐哟!"远远看到巷口来人,“哎呀白婆婆来了,她都92岁了,我去牵她一把!”话音未落便连忙几步迎了出去……

负责记录的林婆婆坐在桌前,手里拿支笔,热情地招呼着大家在签到表上登记,“记者妹妹也来登记一下,每个人都要签到的哈,有活动通知大家一起参与。”

翻开林婆婆面前的记录表,日期、参与者姓名、分工、新成员、送餐成员名单、今日菜单、活动内容都赫然在列,整理得井井有条。最少的一页也有12个人登记在册,像这样厚厚的签到本已经写完了4本。

老人们在签到

早在2014年,66岁的刘道笠就开始为社区老人做饭并送餐到家。

“ 我在对面开餐馆,只要他们在楼上喊一声‘四妹儿!给我端碗面(饭)!’我就马上弄好了送上去,后来退休了,这个习惯慢慢却发展起来成了“奶奶厨房””刘奶奶边麻利地从柜子里翻出辣椒面递给旁边的社工边说到。

直到2016年,“奶奶厨房”在社区和更多志愿者的参与下正式成立。

刘奶奶在炒菜

这天中午,刘奶奶的拿手名菜“刘氏回锅肉”出锅时,刘奶奶左手颠锅右手装盘,还不忘招呼着“记者妹儿来尝一块巴不巴适!等哈吃不到了…”

正在减肥的记者妹儿本妹表示真的很巴适啊想就着这盘肉下两碗白饭,色泽诱人,热气腾腾的五花肉肥瘦相间,回锅得刚刚好,香而不腻,小小一块肉吃到了家的感觉,怪不得如此受欢迎。

“大厨”们纷纷展示出了自己的拿手绝活,丰盛的九菜一汤大家吃得畅快不已,纷纷点赞,表示好评。

广受好评的“刘氏回锅肉”

在黉门街只要一说起刘道笠奶奶,大家都是点头称赞,就没有人说她半点不好的。“她这个人呢,心地善良,人善心善行动善。”这是大家对她最多的评价。

两年多来,社区的许多老人也被她这份热心肠感染,“奶奶厨房”多了很多志愿者,平日里以刘奶奶为首的常驻志愿者有7人,最年轻的也已65岁,最年长的何医生已经96岁,用餐的老人平均年龄超过90岁。

活动日聚会

考虑到老人的身体,为了保证“奶奶厨房”的健康美味,刘奶奶经常和志愿者们商讨各种食材和口味,后来刘奶奶干脆爽快地说:“三约三,平均摊。大家都过来,我来招待!”于是大家将每周三定为活动日,大家在这里“吃伙食”,喝茶聊天的同时研究“奶奶厨房”的餐饮。

大家一起做饭

央视“偷偷”改造房屋刘奶奶喜极而泣

谈到这两年的经历,刘道笠奶奶搬出十几个相框,摸着从前的老照片,不停感叹,说多亏了大家和社区的帮助,才能走到今天,越办越好,帮助了更多的人。

前段时间,央视财经频道《秘密大改造》栏目组前来改造,更是让刘奶奶感动不已。从前的砖瓦老房华丽变身为如今明亮整洁的“奶奶厨房”,里里外外焕然一新。

改造前

改造后

刘奶奶拿出手机,点开她发到“奶奶厨房”的微信群“夕阳红”里的《秘密大改造》视频链接,开心道:“你看嘛,以前是这样子的,现在太漂亮了!这是最大的惊喜,太感动了!”

刘奶奶说到洪老师就是帮助他秘密改造房屋的设计师洪约瑟,他获得过12次有着设计界奥斯卡之称的安德鲁·马丁奖。

能让国际设计大咖为自己改造房屋,刘奶奶笑得合不拢嘴,“太漂亮了,而且现在方便多了,切菜炒菜不用弯腰驼背,啥子东西伸手就拿到了,厅头的桌子想拼到一起就拼,人多就分成六桌。”

厨房新貌

洪老师走后,大家商议决定在“奶奶厨房”的菜单里推出“洪氏白肉”特色菜,这是洪老师在这儿时为大家做过的一道菜,大家都很喜欢,“大厨们”还要选一个学得最好的人来做这道新菜品,以铭记洪老师和《秘密大改造》节目组的恩情。

追公交车也要帮助别人“我就是乐意做!”

“一般,很一般,我做的真的很一般”,刘奶奶并不觉得自己的行为有什么特别之处,听到大家赞美自己,刘奶奶接连说了三个“一般”。

率性爽朗的她从来没想过专门成立像“奶奶厨房”这样的公益组织,一步步发展到今天,不过是受热心肠的母亲影响,刘奶奶非常乐于助人,街坊邻里谁有事她都爱去帮衬一把。

“大家都在做,只是多与少,爱做与不爱做,我乐意做这个,只要我还能做,我就要帮助他们。”刘奶奶说到。

刘道笠和老人聊天

一开始家里人并不理解刘奶奶的行为,老伴李公公埋怨她不顾家,儿子也希望她“老实”在家安享晚年,但是慢慢地,家人也被这份爱心所带动,李公公时常为帮着刘奶奶“打杂”,儿子也开始热心助人,觉得“为了大家,自己稍微辛苦一点也没关系。”说起家长里短,奶奶始终面露笑容,

刘奶奶这份率真和坚持,不断地吸引着更多的老人们,也在“奶奶厨房”遇到许多“同道中人”,周婆婆就是其中一个。

 

说起刘奶奶的热心肠,周婆婆提到令她终身难忘的“追公交事件”。

今年6月份,腿脚不便的周婆婆在电信南街买了一袋米和两桶油,正愁搬不走,碰到刘奶奶,她二话不说就帮忙把东西抬上公交车。车开走后,刘奶奶还是不放心,骑着电瓶车跟在8路公交车后跑了一路,下了车,又请保洁员一起把东西搬进电梯,送上周婆婆12楼的家中。

刘道笠牵扶老人

周婆婆双眼微润一直强调:“我每次走到社区门口都想起这件事,真的太感动了,太热心了,一般人哪里做得到这个样子嘛,她都70岁的人了,就只比我小两岁,简直想都没想到的,我们一家人都觉得她太好了。”

家住街对面的周婆婆几乎每天都要到“奶奶厨房”来,周婆婆觉得刘奶奶是所有人的榜样,让自己的子女也学习这种热心善良。

开启温暖新模式“老儿童”们传承公益

虽然名叫“奶奶厨房”,这群奶奶心态却年轻得很,刘道笠奶奶在家排行老四,喜欢大家叫她“刘四嬢”,“要是叫‘刘四姐’就更好了!”

不仅是刘奶奶,在“奶奶厨房”的每个人,都不谈年龄,大家在一起玩得很开心,打发了光阴,又帮助了别人,就像“老儿童”一样快乐。“你看这里哪里有奶奶嘛,大家都是小美女”,刘奶奶笑着说。

不仅心态年轻,这群时髦的“美女帅哥”们打理的“奶奶厨房”也有与时俱进的新模式诞生,在社区的组织下,“奶奶厨房”有了新的“爱心钱包”模式。

打赏启动仪式

一是成为顾客通过对“奶奶厨房”的菜肴品尝给出评价,二是报名志愿者厨师用厨艺获得肯定,两种方式获得奖励都将放入“爱心钱包”用于老人们的日常花销。

平日里,会有年轻的社工和志愿者过来帮忙,和老年人一起种菜摘菜,学习做菜,陪老人聊聊天,教老人使用电子设备等,刘奶奶欣慰地说:“这些就像我们自己的娃娃一样,看到他们肯做事还是多高兴。”

学生们和老人在剥蒜

本周三活动日就有一支来自成都职业技术学院的15人学生志愿者队伍,在老师和社区负责人的带领下来感受学习老年志愿者的热心精神。

择菜剥蒜、拿碗洗筷,在一片欢声笑语中,接近饭点,刘奶奶开始指导大家挪动桌椅腾出空间,准备就餐,刘氏回锅、李氏姜汁肘、罗氏水煮肉片、香辣水煮鱼……

活动日午餐

据了解,“奶奶厨房”将培养一些60多岁的低龄老人,将这份爱心事业传承下去。活动最后,刘奶奶也向大家表达了自己的心愿:“我想继续做下去,直到我做不动了为止,也希望有更多的人参与进来。”

穿过人潮拥挤的电信北街,国学巷左转

便走进小税巷的另一番清幽小天地

“奶奶”厨房不仅是奶奶们做饭吃饭的地方

更是玉林人的“第二个家”

也是无私奉献的志愿精神相传的地方

……

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